close
Restauranger i Stockholm

Restaurang Tegelbacken Recension

Restaurang Tegelbacken Recension

För ett par månader sedan öppnade Markus Aujalay sin tredje restaurang – Tegelbacken. Den är belägen i det anrika Centralpalatset (där man tidigare hittade restaurang Seikoen –  Sveriges första japanska restaurang som 1979 först i landet med att servera sushi). Tegelbacken var nominerad till Gulddraken 2017 och är den mellanpriskrog som det snackas mest om i Stockholm just nu. Vi har varit där och provat menyn, häng med!

Restaurang Tegelbacken Recension

Restaurang Tegelbacken Recension

Det är en mysig och ombonad inredning, med stoppade stolar och höga soffor längs väggarna. Menyn är uppbyggd av kalla och varma mellanrätter för mellan 185-220:- st, där tanken är att man ska ta in 3-4 stycken per person. Vi tog såklart olika för att kunna prova många olika rätter. Men det var inte så lätt att välja – så mycket som verkade gott!

Restaurang Tegelbacken Recension Restaurang Tegelbacken Recension

Kalla rätter på Tegelbacken

Av de fem kalla rätterna testade vi tre; Råbiff, Carpaccio av hälleflundra och Grillad bläckfisk. Så gott och snyggt upplagt. Dessutom fanns ett bra utbud av viner på glas och när vi inte kunde bestämma oss fick vi smaka lite av de vinerna vi velade mellan, uppskattar verkligen när man ges möjlighet till det. Trevlig och påläst servitris som kunde svara på alla våra frågor om rätterna och även ge tips om passande viner.

 

Restaurang Tegelbacken Recension
Råbiff med ostron, rödbeta och krasse – 185 kr

Restaurang Tegelbacken Recension
Grillad marinerad bläckfisk med citron, fänkål, zucchini och vitlök– 190 kr

Carpaccio av hälleflundra med Espelette peppar, gräslök och citrondressing – 180 kr

Varma rätter på Tegelbacken

De varma rätterna, 7 till antalet, var det om möjligt ännu svårare att välja mellan. Vi fastnade för Tortellini med Karljohansvamp, Bakad torsk med blåmusslor och Grillad oxrygg.

Restaurang Tegelbacken Recension
Tortellini med Karljohansvamp, tryffel och parmesanost – 195 kr

Restaurang Tegelbacken Recension
Bakad torsk med blåmusslor, citron, vitlök och vitt vin – 185 kr

Restaurang Tegelbacken Recension
Grillad oxrygg med lök, pimientos de padron, vinägersky och vitlökssmör – 195 kr

Dessert och ost på Tegelbacken

Efter dessa rätter var vi ganska mätta, men sugna på att testa något från ”sött”-delen på menyn. Så vi tog in deras ost med ett glas portvin och en liten kula sorbet, perfekt avrundning!

Restaurang Tegelbacken Recension
Dagens ostar med tillbehör – 150 kr

Restaurang Tegelbacken Recension
Hallonsorbet

Supergod mat och bra service. Kan verkligen rekommendera en middag här!

läs mer
Teknik

Test Ricoh Theta S 360-kamera

Ricoh Theta S 360 kamera

Årets julklapp 2o16 blev VR-glasögon och numera är det enkelt för vem som helst att skapa 36o-videos som man kan se antingen via dessa VR-glasögon eller på en vanlig PC eller smartphone där man kan snurra runt i både bilder och filmer för att få en 360-vy. Jag har testat en av de mest populära 360-kamerorna – Ricoh Theta S.

Test Ricoh Theta S 360-kamera

Ricoh Theta S är en liten smidig kamera tänkt att ställa på ett platt underlag eller hålla i handen. Den har två fish-eye kameror som tillsammans fångar en komplett 360-vy av platsen man befinner sig på, men kameran trollar bort sig själv på alla kort så den kommer inte med!

Ricoh Theta S 360 kamera

Komma igång med Ricoh Theta S

Kameran har ingen egen skärm där man kan se vad man filmat eller fotat, så det första man får göra är att ladda ner en app för kameran, med vilken man dels kan fjärrstyra kameran, dels föra över foton och filmer från kameran för att sedan ladda upp dem direkt på Facebook eller Youtube. Det är smidigt att komma igång, telefonen hittar kameran direkt och man behöver knappt instruktionsboken för att förstå sig på kameran eller appen.

Ricoh Theta S 360 kamera

Ta bilder och filmer med Ricoh Theta S

Kameran har två lägen, foto eller film. Det finns inte plats för externt minneskort utan man får nöja med det inbyggda 8 GB-minnet som rymmer 25 minuter film. När man ska fota eller filma kan man antingen göra det via en stor knapp på kameran, eller ställa ner kameran på t ex ett bord och använda appen för att fjärrstyra kameran.

Här kommer några exempel på 360-bilder och filmer jag tagit med Ricoh Theta S.Testa att snurra runt i bilderna! (vissa gamla webbläsare klarar inte 360-testa med en annan webblösare om det ser svart ut nedan)

Kvalitén på filmer och foton med Ricoh Theta S

Jag är nöjd med kvalitén på de foton jag tagit med denna lilla kamera, filmerna inte lika lyckade, kräver mer övning för att få till dessa. Då kameran jobbar utan blixt kräver den bra ljusförhållanden. Det är riktigt kul att kunna snurra runt på fotona och i filmerna och det blir ytterligare en dimension till reportagen jag gör.

Redigera och ladda upp filmer på sociala medier och webben

I kamerans app finns stöd för uppladdning på exempelvis Youtube och Facebook, som där man kopplar sina konton och sen fixar appen uppladdning. Foton kan man ladda upp direkt och även filmer som man inte redigerat. Men vill man redigera filmerna krävs det lite mer jobb, men behöver först ladda ner filmerna till en dator och klippa ihop dem i ett externt program som Adobe Premiere. När man är klar med det krävs ytterligare justering för att lägga in metadata så Youtube förstår att det är en 360-video. Lite för krångligt för mig och jag hoppas det inom kort kommer en enkel app för redigering av 360-videos.

Ricoh Theta S 360 kamera

Sammanfattning om Ricoh Theta S

Fördelar:

  • Liten
  • Enkel att komma igång med
  • Bra kvalitet
  • Enkelt att ladda över foton och filmer

Nackdelar

  • Krångligt att redigera film

Pris: 3.600:-

Läs mer: theta360.com

läs mer
1 2 3 43
Page 1 of 43