WSET nivå 1 är en internationell nybörjarkurs i vin, som The Wine & Spirit Education…

Min fru läser väldigt mycket om hur man kan leva nyttigare och en av alla…

Fredag den 18 oktober öppnar Gröna Lund upp nöjesfältet i Halloweenformat för tredje året i…

Trenden att skapa kreativa restaurangkoncept där matupplevelser kombineras med animerade 3D-illustrationer har just börjat komma…

I veckan släppte Matts och Evas Hildén sin bok “Köttälskarens nästan vegetariska kokbok” med förord…

Jag går just nu en vinkurs på Restaurangakademien och en av lärarna i kursen är…

I lördags fyllde jag år och min omtänksamma fru hade planerat en dagsutflykt till Grinda…

Nino Negri i Valtinella är en av Italiens bästa vinmakare och har fått en rad…

Sugen på en Vinresa till Italien? I veckan var jag på just en sån, på…

Jag brukar vara försiktig att skriva att något är ”den bästa” restaurangen eller baren i…