Matlagningskurs

Matlagningskurs på Mauritius med besök på lokal grönsaksmarknad

Jag älskar att lära mig saker om den lokala maten när jag reser - och gärna lära mig...

Matlagningskurs på Gastro Gozo – en kul aktivitet på Malta

Jag älskar verkligen att gå en matlagningskurs när jag reser till nya platser, ett bättre sätt att lära...

Surdegskurs med Sebastien Boudet

I veckan gick jag och min fru en kort surdegskurs med Sebastien Boudet - eller inspirationskväll som denna...

Pastakurs i Italien med Diego Bongiovanni

Diego Bongiovanni är en av Piemontes största matprofiler. Efter över 10 år som Italiensk TV-kock. Idag driver han...

Moderna Israeliska recept för en stor familjemiddag!

Israel står fortfarande på min bucket-list som land - inte minst för maten där som verkar spännande. Så,...

Kurs i fermentering och konservering på Restaurangakademien

Jag har ett relativt nyvaknat intresse för fermentering, medan min fru i ett par år gjort egen kombucha...

Ta matlagningen till nästa nivå – restaurangmatlagning för hemmakocken!

Är du sugen på att ta matlagningen till nästa nivå? Då kan en inspirerande matlagningskurs vara ett steg...

Kurs i Japansk Matlagning på Restaurangakademien

Mitt intresse för japansk mat och dryck blir bara större och större, inte minst att lära mig att...

Japansk matlagningskurs på Restaurangakademien

Idag hade jag förmånen att testa en japansk matlagningskurs på Restaurangakademien för bloggens räkning. Denna gång med fokus på...

Matlagningskurs – Grillat med Christian Hellberg på Restaurangakademien.

Ni som har följt bloggen ett tag vet att jag älskar matlagningskurser och har gått flera stycken på...

Matlagningskurs för barnen hos Småkockarna på Lidingö

Jag älskar ju matlagningskurser och har gått flera stycken, både hemma i Stockholm på T ex Restaurangakademien och...

Korvkurs hos Taylors & Jones

Vad kan passa bättre i present till en matintresserad man än en korvkurs? Så tänkte min fru och...

Chokladkurs med Martin Isaksson på Restaurangakademien

Jag har som jag skrivit tidigare varit på flera matlagningskurser på Restaurangakademien, men i lördags var det en...

Vegansk matlagningskurs på Restaurangakademien

Restaurangakademien i Slakthusområdet vid Globen har både kurser för de som jobbar inom restaurang och för matlagningsintresserade privatpersoner...

Stockholms bästa brunch – om man gillar asiatiskt

Stockholms bästa brunch för dig som gillar Asiatisk mat finns helt klart på Berns. Det finns klassiska bruncher och så finns det bruncher som faktiskt känns som en upplevelse....

American Craft Beer & Food Pairing lunch på restaurang Portal

Jag fick vara med om något riktigt speciellt – en American Craft Beer & Food Pairing lunch på restaurang Portal i Stockholm. Kocken Klas Lindberg hade satt ihop en...

Senaste inläggen