Matlagning

Hur bakar man baklava? Jag besöker Istanbuls främsta baklavabageri!

Hur bakar man baklava på det klassiska sättet i Turkiet? Det år klart mer komplicerat än man kan...

Middagskasse från Kasai – genväg till en japansk middag hemma!

Restaurang Kasai är Japansk dinnerclub på Linnegatan, med både god japansk mat och härlig stämning. Nu har de...

Smaker och inspiration från SalzburgerLand

SalzburgerLand är ett förbundsland i Österrike som är ett av landets minst befolkade förbundsländer. - men som har...

Ta matlagningen till nästa nivå – restaurangmatlagning för hemmakocken!

Är du sugen på att ta matlagningen till nästa nivå? Då kan en inspirerande matlagningskurs vara ett steg...

Amerikansk temamiddag – mat, dryck, musik & nostalgi!

Jag skulle egentligen haft min sista kväll i Austin igår om inte corona kraschat planerna. Men, för att...

Herrmiddag – tips på en god meny med passande drycker

Vi har en whiskyklubb som i lite utökad form ses två gånger per år för herrmiddag med whiskyprovning...

Restaurang Tosto – italiensk krog med moderna ambitioner

Tosto är en nyöppnad italiensk krog som ligger längst in i samma lokal som Sperling & Co vid Stureplan i Stockholm. Restaurangen beskrivs som en “italiensk restaurang med moderna...

Middag på Her Name is Kim – koreansk husmanskost på Kungsholmen

Her Name is Kim är en liten koreansk restaurang på Polhemsgatan på Kungsholmen i Stockholm. Bakom krogen står Kim, en koreansk kock och kokboksförfattare, och konceptet är lika enkelt...

Senaste inläggen