Matlagningskurs för barnen hos Småkockarna på Lidingö

Jag älskar ju matlagningskurser och har gått flera stycken, både hemma i Stockholm på T ex Restaurangakademien och hos Taylors & Jones, men tar även gärna chansen om den finns när vi är ute och reser. När vi får många år sedan var i Chiang Mai i norra Thailand gick vi på matlagningskurs hos “Thai Kitchen Cookery Centre” (det finns fortfarande kvar) och sist vi var på Koh Lanta fick vi en privatlektion hos kocken på vår favoritrestaurang som lärde oss att göra våra favoriträtter (och insåg till vår förfäran hur mycket smaktillsatser de hällde i…).

Idag var det dock barnens tur då vi (och lite andra bloggare med barn) fick komma och testa att laga mat hos Småkockarna på Lidingö Matstudio där det bland annat ges dessa matlagningskurser för barn.

När jag frågade barnen om de var sugna på att hänga med på denna kurs blev de eld och lågor. De är ofta med och lagar mat hemma och gillar extra mycket att baka. Men här skulle de själva få laga en hel rätt, från scratch.

Väl här började de med att ta på kockförkläde och mössa. Sedan startade matlagningen!

Skära, panera och steka torsk. Skala, koka och göra potatismos.

 

Kursledaren Madeleine visade hur man skär snygga gurkstavar och hur man hackar dill på ett effektivt sätt.

Sist, den roliga uppläggningen!

 

Så kul att se deras koncentration och att de klarade av att laga dessa rätter helt själva. Nu känner jag mig verkligen peppad på att de ska börja laga mer mat själva här hemma!

Vad tyckte barnen då?

Dottern: “Jättekul och roligt att lära sig en ny maträtt“.

Sonen: “Det roligaste var att skära“

Kurserna kostar normalt 2495:- för fem gånger och det är ju ganska mycket pengar. Men, å andra sidan kostar många aktiviteter för barn som t ex Tennis minst lika mycket. Vill man uppmuntra ett intresse för matlagning hos barnen kan jag rekommendera denna kurs. Ni kan läsa mer om Småkockarna och deras kurser för barn här.