Kontakta mig gärna på info@matochresebloggen.se.
Rököl och löjrom
Att kall öl passar bra ihop med fet eller kryddstark mat är ju sedan gammalt, men vad lagar man om man istället utgår från...
Lunchtips – Gastrologiks bakficka Speceriet
Lyxkrogen Gastrologik på Artillerigatan 14, har en backficka i form av Speceriet, en liten avslappnad, mysig restaurang som bland annat serverar riktigt bra luncher.
Dagens...
Recension restaurang Hillenberg
Vi har följt Kockarnas Kamp på Tv4 och gillar verkligen Karl Ljung, en av de mest karismatiska kockarna i tävlingen. När jag hörde att...
Recension restaurang Ling Long på Riddargatan
Restaurangen på Story Hotel på Riddargatan 6, bytte nyligen karaktär och namn till Ling Long. Här serveras "mat med asiatiska smaker lagad på nordiska råvaror"....
Resan som livsstilsförändring – många vill träna på resan
I ett par år har Vingresor tagit fram en årlig trendspaning som de kallar "semesterrapporten". I dagarna kom årets rapport som har rubriken "Resan...
Vegansk matlagningskurs på Restaurangakademien
Restaurangakademien i Slakthusområdet vid Globen har både kurser för de som jobbar inom restaurang och för matlagningsintresserade privatpersoner . Jag har fått kurser av...