Restaurang Karamell – ny restaurang på Skeppsbron i Stockholm

Dela inlägget:

Nyligen öppnade Restaurang Karamell på Skeppsbron i Stockholm, med en stor uteservering med utsikt över vattnet, såväl som en rymlig matsal inomhus. Här serveras små- och mellanrätter som anpassas efter säsong, med tydliga drag från medelhavet med svenska inslag. Bakom restaurangen står Christos Neo som även äger restaurang Glashuset

Restaurang Karamell - ny restaurang på Skeppsbron i Stockholm
Restaurang Karamell - ny restaurang på Skeppsbron i Stockholm

Menyn på Restaurang Karamell 

Jag var på en presslunch för att provsmaka lite från menyn och detta var riktigt gott. Små snacks som strutar fyllda med löjrom eller anklevermousse – en lyxig start på vilken middag som helst. 

Restaurang Karamell - ny restaurang på Skeppsbron i Stockholm

Mellanrätter som råbiff, laxtartar eller vitello tonnato och lite större rätter som en mustig högrevsragu med pasta eller majskyckling med aubergineterrine. 

Bland desserterna på Karamell jobbar man just nu med att ta fram en dessert som lever upp till namnet, men redan nu finns en frasig nötkaka med kardemummaglass på menyn som var en perfekt söt avslutning.

Restaurang Karamell:

Restaurang Karamell - ny restaurang på Skeppsbron i Stockholm

Adress: Skeppsbron 25
Öppet: Måndag – Torsdag: 11.30 – 00.00, Fredag: 11.30 – 01.00, Lördag:  12.00 – 01.00, Söndag:  12.00 – 00.00

Fler nya restauranger i Stockholm

Lämna ett svar

Vänligen ange din kommentar!
Vänligen ange ditt namn här

Senaste reportagen

Nedan finner du de senaste reportagen på bloggen!

Läs mer

Restaurang Bacchanale – ny krog från Främmat-gänget

Restaurang Bacchanale öppnade 2024 på Ringvägen och bakom krogen står gänget som driver restaurang Främmat i Vasastan. Till...

Table Today – en ny app för spontana restaurangbesök

Efter succé i Danmark lanseras nu appen Table Today i Sverige. Med denna app kan man enkelt se...

The Comodo – Boutiquehotell i Bad Gastein

The Comodo är ett boutiquehotell i Bad Gastein där vi bodde under en långweekend i Gastein. Det är...

Offpist i Sportgastein – Ett paradis för puderälskare

Nyfiken på Offpist i Sportgastein? Sportgastein är ett av Österrikes allra bästa områden för offpist och ett riktigt...