Förra året var det Imouto som blev Årets Stjärnskott på White Guide Galan. Gula Hönan i Hemse var årets ”Värt en resa” och årets Merroir Award till en krog som utmärker sig inom fisk och skaldjur gick till Sturehof. Detta var bara några exempel, hela listan på vinnarna i White Guide 2016 hittar du i inlägget från förra året.
White Guide 2017- vinnare.
Nu är vinnarna i White Guide utsedda. Grattis till alla vinnare:
- Årets bästa restaurang – Esperanto i Stockholm.
- Årets Stjärnskott blev Adam/Albin, Stockholm,
- Årets Banbrytare tilldelades TakeOver, pop-up-konceptet med enbart kvinnliga kockar.
- Årets Serviceupplevelse finns hos Daniel Berlin Krog i Skåne Tranås.
- Årets Merroir Award tilldelades Oaxen Krog, Stockholm och
- Terroir Award gick till Fotografiskas Restaurang, Stockholm.
- Årets Hållbara Gastronomi – Volt i Stockholm
- Årets Ölupplevelse – Bhoga Göteborg
- Årets Vinupplevelse – Krakas Krog på Gotland.
- Årets Värt en Resa – Hörte Brygga i Skåne
Läs mer om alla vinnare och motiveringarna hos White Guide.
Nedan ett tidigare inlägg om de nominerade:
White Guide 2017 – nominerade
Nu har listan över de nominerade 2017 presenterats – det blir en hård kamp mellan de 600 krogar som finns med i White Guide. Det som bedöms är främst särart i matlagningen, tydlig idé i dryckeskonceptet, serviceupplägg med karaktär, en personlig miljö och unik stämning. Här finns en länk till en pdf med alla de nominerade och nedan finner du listan i de kategorier som jag tycker är mest intressanta.
White Guide 2017 – nominerade Årets Bästa Restaurang
- Bhoga, Göteborg
- Daniel Berlin Krog, Skåne Tranås
- Ekstedt, Stockholm
- Esperanto, Stockholm
- Fäviken Magasinet, Järpen
- Gastrologik, Stockholm
- Koka, Göteborg
- Oaxen Krog, Stockholm
- PM & Vänner, Växjö
- Upper House Dining, Gothia Towers, Göteborg
- Vollmers, Malmö
White Guide 2017 – nominerade till Årets Banbrytare
- Djuret, Stockholm
- Embassy of Sagrantinia, Malmö
- Ett Hem, Stockholm
- Takeover – pop-up koncept med kvinnliga kockar
White Guide 2017 – nominerade till Årets Stjärnskott
- Adam/Albin, Stockholm
- Bar Centro, Göteborg
- Portal, Stockholm
- Restaurang Sture, Malmö
White Guide 2017 – nominerade till ”Årets Värt en Resa”
- Hörte Brygga, Skivarp
- Katrinelund Gästgiveri, Stora Mellösa
- Skoogs Krog & Logi, Funäsdalen
- Vatten Restaurang & café, Skärhamn
