Mexikansk temamiddag – street tacos, corona och resenostalgi

Dela inlägget:

Mexiko – ett land som kanske har den godaste maten av alla vi varit i de senaste åren. Så det var givet att vi i dessa reseförbudstider skulle köra en Mexikansk temamiddag!

Mexikansk temamiddag – street tacos

På vår mexikanska temamiddag valde jag att laga den rätt som familjen gillade mest från vår resa till Tulum i höästas –  street tacos! Serverade på små mjuka tortillas, med små bitar stekt biff, guacamole, rödlök, tomat, salsa verde och massor med koriander! Till den en Corona Extra, som var den öl som var mest poppis i Tulum.

Mexikansk temamiddag

Restauranger i Tulum

I Mexiko finns allt från enkla, billiga restauranger med street tacos på nybakade små tortillas, burritos och ceviche till ambitiös fine dining. Vi har bara skrapat lite på ytan av allt som finns att uppleva i Mexiko – då vi bara varit i Tulum med omgivningar. Men Riviera Maya som regionen heter gav verkligen mersmak!

Mexikansk temamiddag

Förutom den goda maten finns här bland annat fantastiska stränder, cenotes som är underjordiska vattenfyllda grottor, mayatempel och så flera stora eko-parker.

 Sugen på att läsa mer om Tulum och Riviera Maya? Kolla in alla reportage från Tulum här.

Fler temamiddagar:

Amerikansk temamiddag – mat, dryck, musik & nostalgi!

Lämna ett svar

Vänligen ange din kommentar!
Vänligen ange ditt namn här

Senaste reportagen

Nedan finner du de senaste reportagen på bloggen!

Läs mer

Beirut Cafe 25 år! Stockholms första Libanesiska restaurang

Beirut Cafe öppnade på Engelbrekstgatan på Östermalm för 25 år sedan och var då Stockholms första Libanesiska restaurang....

Taylow Swift Eras Tour i Sverige på Friends Arena

Wow! Vilken show. I söndags var jag med vår dotter på Taylow Swifts tredje konsert på Friends Arena...

Viner i Tyskland – 13 vinregioner. Franken är en av dem!

Tyskland har 13 vinregioner och en av de mest framstående vad gäller kvalitetsviner är Franken. Denna region ligger...

Taylor Swifts favoritdrink – French Blonde

Taylor Swift är i Stockholm och idag ska vi göra hennes favoritdrink - French Blonde. Den här drinken...