Mr Cake – Roy Fares och Mattias Ljungberg öppnar nytt café

Dela inlägget:

I September 2017 slog Mr Cake upp dörrarna -ett nytt café på Östermalm i Stockholm. Det är två av Sveriges mest namnkunniga bagare som ligger bakom Mr Cake – Roy Fares och Mattias Ljungberg. Tanken är att skapa ett café med härliga bakverk, fräscha sallader och smörgåsar och så riktigt pampiga tårtor som drar åt det amerikanska hållet.

Mr Cake – Roy Fares och Mattias Ljungberg

Den 6 September var det invigningsmingel där vi fick smaka på massa olika av Mr Cakes bakverk och ägarna berättade bakgrunden till att de startade upp Mr Cake, från hur de träffades (Mattias var Roy’s chef på bageriet Tösses) till namnet. M som i Mattias, R som i Roy och så självklart Cake. Både Roy och Mattias har vunnit Årets Konditor och har dessutom gett ut egna kokböcker, så det är ingen tvekan om att ägarna till detta café sätter ribban högt vad gäller riktigt goda bakverk.

Mr Cake - Roy Fares och Mattias Ljungberg

Bullar, tårtor och bakelser på Mr Cake

Mycket gott, men godast var nog kardemummabullarna! Snyggast var helt klart de pampiga tårtorna som var som hämtade från ett exklusivt bageri i New York!

Mr Cake - Roy Fares och Mattias Ljungberg Mr Cake - Roy Fares och Mattias Ljungberg Mr Cake - Roy Fares och Mattias Ljungberg Mr Cake - Roy Fares och Mattias Ljungberg

Smörgåsar, sallader och brunch

Vill man inte trycka i sig bullar till lunch finns här sallader och smörgåsar och man kommer även att servera brunch på helgerna, den återkommer jag till när jag provat hunnit prova!

Mr Cake - Roy Fares och Mattias Ljungberg

Snygg, avskalad lokal


Och på fasaden är det ännu mer avskalat!

Mr Cake - Roy Fares och Mattias Ljungberg

Adress: Rådmansgatan 12 A
Webb: mrcake.se

6 kommentarer

Lämna ett svar

Vänligen ange din kommentar!
Vänligen ange ditt namn här

Senaste reportagen

Nedan finner du de senaste reportagen på bloggen!

Läs mer

Segling i Kroatien – ett underbart sätt att uppleva havet och mysiga städer i Kroatien!

Jag gjorde nyligen min första segling i Kroatien och det var verkligen ett underbart sätt att uppleva havet...

Beirut Cafe 25 år! Stockholms första Libanesiska restaurang

Beirut Cafe öppnade på Engelbrekstgatan på Östermalm för 25 år sedan och var då Stockholms första Libanesiska restaurang....

Taylow Swift Eras Tour i Sverige på Friends Arena

Wow! Vilken show. I söndags var jag med vår dotter på Taylow Swifts tredje konsert på Friends Arena...

Viner i Tyskland – 13 vinregioner. Franken är en av dem!

Tyskland har 13 vinregioner och en av de mest framstående vad gäller kvalitetsviner är Franken. Denna region ligger...