Cru är en av Tallinns mest populära fine-dining restauranger, med kökschefen Dmitri Haljukov som kom på 14:e plats i Bocuse d’Or förra året som affishnamn. Med höga förväntningar promenerar vi hit för lördagsmiddag i Tallinn!
Vi startar middagen här som sig bör med ett varsitt glas champagne. Barnen får en juice på svarta vinbär och äpple som köket pressar på beställning.
Kyparen ber om ursäkt för att det inte finns en barnmeny, men vi tänker att det nog finns något barnen kan gilla, även om rättens namn ”bräserad lammtunga” avskräcker vår yngsta. För enkelhets skull tar vi in tre olika förrätter och delar på. Först får vi in en brödkorg med ännu ett fantastiskt hembakt bröd.
Vilken start! Inte bara vackra uppläggningar utan riktigt gott och välkomponerat. Vidare till varmrätter och dessert!
En fantastiskt bra middag, både vad det gäller vin och mat. Men boka bord i tid!
Priser: Förrätter 8-15 Euro. Varmrätter 17-25 Euro. Desserter 6-7 Euro.
Adress: Viru 8, Tallinn
Webb: www.crurestoran.eu
