Krusbär Mojito recept – Fredagsdrinken

Hur tar man den klassiska drinken Mojito till nästa nivå? Jo, genom att koka din egen sockerlag på mogna krusbär och röra ihop en Krusbär Mojito, som är den andra Fredagsdrinken här på Matochresebloggen.se. (Den första var en röda vinbär Cosmopolitan).

Krusbär Mojito recept

Krusbär Mojito

En mojito är redan i orginalreceptet med rom, socker, lime och mynta en både söt, sur och uppfriskande drink, som är en av de absolut populäraste sommardrinkarna. Med krusbär får den en extra touch – och man kan använda mindre importerad lime till denna drink och ändå få samma syra med krusbären.

Historien om drinken Mojito

Ursprunget till Mojiton sägs komma från Havanna på Kuba, där den dracks som ett botemedel mot vissa sjukdomar som feber och förkylning – till om med kolera ansågs Mijito kunna bota. Ursprungligen gjordes den med aguardiente (en enkel form av destillat), lime, sockerrörsjuice och mynta. Numera göra den nästan exakt likadant, men med rom istället för aguardiente.

Krusbär Mojito recept

Här kommer receptet på Krusbär Mojito där jag lagt till sockerlag på krusbär och färska krusbär till denna klassiska drink. Gillar du Mojito måste du testa att göra denna variant – det är verkligen en mojito 2.0 med en extra dimension av syra!

Krusbär Mojito recept

Krusbär Mojito recept

Krusbär Mojito med hemgjord kursbärssockerlag
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 2 minuter
Måltid Drinkar
Kök Amerikanskt
Portioner 1

Ingredienser
  

  • 1 dl krossad is
  • 1 dl socker Dessa ingredienser är till sockerlagen
  • 1 dl vatten Dessa ingredienser är till sockerlagen
  • 1 dl krusbär Dessa ingredienser är till sockerlagen
  • 0,5 dl krusbär Att mortla i glaset
  • 5 cl rom
  • 4 cl krusbärssockerlag
  • 1 st Lime
  • 1 dl kolsyrat vatten
  • 10 st myntablad

Instruktioner
 

  • Koka sockerlagen. Koka upp socker, vatten och krusbär i en kastrull. Mosa krusbären. Sila av.
  • Lägg lime i klyftor, krusbär och lime i ett glas. Mortla dem till en smet. Häll på rom och sockerlag. Fyll på med is. Rör runt ordentligt så allt blir kallt. Toppa med kolsyrat vatten. Rör om igen. Servera och njut!
Keyword Cocktail, Krusbär, Mojito

Vill du varje fredag få tips på en ny cocktail? Klicka dig vidare och följ mig på antingen Instagram, Facebook, Youtube Shorts eller Tiktok!

Mer drinktips på matochresebloggen

Lämna ett svar

Recipe Rating




Vänligen ange din kommentar!
Vänligen ange ditt namn här

Senaste reportagen

Nedan finner du de senaste reportagen på bloggen!

Läs mer

Tom Collins cocktail – en frisk fredagsdrink

Tom Collins är en klassisk cocktail som är en av de enklaste och mest okomplicerade drinkarna som finns...

Mousserande vin från England – överraskande bra med en lång historia

Igår var jag hemma hos Storbritanniens ambassadör, i en stor pampig villa på Djurgården. Anledningen var att där...

Avsmakningsmeny på Skeppsbron 10 – Chef’s menu

Förra veckan hade jag och min fru vår 21:a bröllopsdag och firade det lite i efterskott med en...

Blood Orange Sour – Fredagsdrinken på Skeppsbron 10

Blood Orange Sour är Fredagsdrinken denna vecka, som skakades ihop på Skeppsbron 10 i Gamla Stan. De har...