Guidad tur på Suntoris Yamazaki Destelleri i Kyoto – bokat!

Skypes mobilapp. Ingen skillnad mot att ringa med mobilen som vanligt

När jag nu mer eller mindre satt schemat för veckan och bokat upp boende i Kyoto tänkte jag försöka boka whiskytouren på Santori. På Santoris webb finns endast ett telefonnummer och trots försök att försöka googla fram en mailadress fick jag inte fram en enda. Inte heller fanns en enda person på Santori i Japan på Linkedin. När jag av en slump hamnade i en tråd på Tripadvisor om denna provning och läste “However bookings are essential as the tour proves popular. When we phoned three months in advance there was only a few spaces left on the date we wanted to go” började jag bli lite nervös.

Men, när jag ringde idag måndag 2/9 för att boka var det inga problem alls att boka plats exakt den dag och tid jag ville (Fredag 13/9 kl 14.00). Så min oro var obefogad.

Ringde med Skype föresten, så smidigt med deras mobilapp där man kan ringa ut till vanliga nummer i hela världen och det kostar nästan inget.

Är japansk whisky god då? Vid blindprovningar är det omöjligt att skilja japansk från skotsk. Förra året blen en Yamazaiki 25-årig whisky utsedd till Världens Bästa Maltwhisky av Whiskymagazine, i år blev den slagen av Ardbeg Galileo men behöll platsen som bästa japanska maltwhisky. Av en händelse är det just Yamazaki som tillverkas i Kyoto så den 25-åriga kommer jag garanterat att prova. (Dock kanske inte i så stora mängder, en flaska kostar runt 7000:-)

Hur tar man sig dit då? Med tåg från Kyoto:

• •JR Kyoto Station to JR Yamazaki Station (about 15 minutes)
• •Hankyu Kawaramachi Station to Hankyu Oyamazaki Station (about 25 minutes)

• *The distillery is located about 10 minutes on foot from JR Yamazaki Station and Hankyu Oyamazaki Station.