Griffins Steakhouse har varit en favorit sedan de öppnade och vi har varit här flera gånger och ätit middag. Men jag hade inte tidigare testat brunch på Griffins Steakhouse – tills nu. Här serveras nu varje lördag en läcker brunchbuffé med bland annat lite av det godaste från à la cartémenyn samt klassiska brunchrätter.
Brunch på Griffins Steakhouse
På buffén hittar man sallader och smårätter som skagen cheescake, asiatisk råbiff och en magisk rimmad lax. Nachos med guacamole. Sötpotatisgratäng, mac’n’cheese och sist på buffen kötträtter som friterad kyckling, grillad flanksteak och pulled pork. Till det såser som tryffelmajonäs och bearnaise.
Förutom buffén serveras små smashed burger som sliders med krispiga pommes vid bordet.
En så stor buffé att det gällde att prioritera hårt och inte ta för mycket av något. För mig blev det en tallrik med sallad och förrätter – och sen en tallrik med huvudrätter. Riktigt gott och vällagat!
Desserter på Griffins Brunch
Man vill spara lite plats för dessertbuffén, för även den var riktigt bra. Inte ett enormt utbud, men ALLT som stod på bordet såg supergott ut! Färsk frukt, smågodis, chokladbollar, créme brulée, key lime pie eller äppelpaj. Ja, gillar man sötssaker kan man gå all-in på denna del av buffén. Jag tog lite av det som såg godast ut – och det var en perfekt creme brulee med knäckigt lock, en len chokladmousse och frisk äppelpaj med en len vanliljsås.
Denna brunchbuffé var verkligen så bra – som jag kan rekommendera varmt! Priset är 395:- per person plus dryck. (Halva priset för barn 6-12 år). Brunchen serveras lördagar 11.30 – 16.00
Griffins Steakhouse – världens 93e bästa steakhouse
Jag såg när jag var där att Griffins Steakhouse är rankat som världens 93e bästa steakhouse på siten ”World’s 101 Best Steak Restaurants in the world”. En ärofylld lista att vara på där Griffins är en av två Svenska restauranger som är med på listan (den andra är Restaurang AG)
[…] Brunch på Griffins Steakhouse […]