Kontakta mig gärna på info@matochresebloggen.se.
Direktflyg till Lissabon med TAP Air Portugal
En helg i Lissabon med fokus på intressanta restaurangbesök, boende på ett härligt hotell och promenader runt om i staden väntade efter jag tagit...
Höstens whiskynyheter 2020 – vi testar 20 olika sorter!
Nu i slutet av Oktober släpps det massor med nya whiskys på Systembolaget via så kallade webblanseringar. En viss tid och dag...
Weekend i Portugal – idag drar jag till Lissabon!
Ett land som jag länge längtar efter att resa tillbaka till är Portugal - känt som ett paradis för "foodies"! Många av mina matintresserade...
Special Releases från Diageo 2020 – Rare by nature
Varje höst ända sedan 2001 har Diageo släppt en serie whisky i cask strenght som kallas "Special Releases". I år är temat "Rare by...
Kurs i fermentering och konservering på Restaurangakademien
Jag har ett relativt nyvaknat intresse för fermentering, medan min fru i ett par år gjort egen kombucha och surkål. Urgamla metoder för att...
Boom för intima spelningar och shower på hotell och färjor!
Efter en vår och sommar utan konserter och stand-up är det nu en boom för intima spelningar och shower på hotell och färjor! Upplägget...