Vinbar

Tips på vinbarer i Stockholm – från Operakällarens sommelier

När jag och en kompis var och åt middag på Operakällaren häromkvällen hade vi en fantastisk sommelier -...

Blanche & Hierta i At Six – en av Stockholms bästa vinbarer

I samband med att jag gick en kurs i Grunderna om vin på Restaurangakademien i höstas intervjuade jag...

Stockholms bästa vinbarer – enligt vinexperten Michael Jamais

Jag går just nu en vinkurs på Restaurangakademien och en av lärarna i kursen är Michael Jamais som...

Ny restaurang på Bro Hof – Pontus Frithiof tar över slottsrestaurangen

Golfklubben Bro Hof Slott, som ligger vid Mälaren cirka 40 minuter väster om Stockholm, har fått en ny restaurang. Det är krögaren Pontus Frithiof som tagit över driften av...

Winemakers lunch på Animo med El Pacto Rioja – Modern Rioja

Nyligen var jag på en winemakers lunch på Animo tillsammans med El Pacto Rioja – en modern vinproducent som går emot den traditionella vinmakningen i Rioja. Istället för att...

Senaste inläggen