Matochresebloggen
Barer

Barrunda med Gulddraken

En idé jag haft flera år som jag ska göra slag av i år är att under en kväll besöka alla de fem barer som nominerats till “Årets Bar” i DN’s Gulddraken. I år är de nominerade dessa:

  • Americain –  Haymarkets coctailbar där man med fördel dricker romrinkar – länk
  • Bar Hommage – coctails på söder – länk
  • Corner Club – i gamla stan – länk
  • Tweed – var nominerade även förra året. “Gubbrum” på ett bra sätt! – Länk
  • Yuc! – mexikansk bar i Vasastan – länk

De ligger lite utspridda i stan, från Yuc! i Vasastan, via American i city, Corner Club och Tweed i Gamla stan och så Bar Hommage på Hornsgatan.

Barrunda med Gulddraken

Så här skulle en helkväll med Gulddraken se ut för mig:

17.00 Startar med en förrätt på Lilla Ego. De har 12 drop-in barplatser så är man där strax före 17 borde man kunna få en plats.

17.45 Går till Yuc! en kort promenad från Lilla Ego och beställer in en Pisco Sour

Glöm inte Pisco Sour Day på @yucmexican imorgon 2/2! @renbjermagnusson #demoniodelosandes

A post shared by Yuc! (@yucmexican) on

18.30 Från Yuc! Tar vi en Uber (billigare än tunnelbanan) ner till Haymarket och deras coctailbar Americain. Här får det bli en Strawberry Margaretha.

19.15: Från Hötorget promenerar vi skeppsbron ner till Gamla Stan och Tweed. Här har de även bra barmat så vi beställer in en Betty Sue – Träkolsgrillad hamburgare av hängmörad högrev och en kall fatöl innan vi tar in nästa drink, en “Torhed ocho original advocaat med avocadotequila!

Cocktail menu breakdown at the Complete Bar: TIME OF THE WEEK (from Cocktails & Shorts) Torched ocho original advocaat Cilantro wine Lime Pepper corn foam – Torched ocho original advocaat is @tequilaochomexico infused with avocado, named so because before advocaat went to become an egg liqueur it was actually an avocado ditto. Hence the name Advocaat which means avocado. Cilantro wine is dry @belsazar_vermouth with cilantro. Lime is a small green citrus fruit very synonymous to Margaritas, Tequila and Mexico. Pepper corn foam is a foam made from corn (as tortillas) and spiked with roasted bell peppers. The name is a play on the most holy weekly tradition of 'Fredagsmys' (cozy family Friday) where the whole family gathers to watch game shows and reality TV, the kids get sweets and sodas until sick and the parents enjoy some fine wine and drams and the whole family feast on tacos. #tweed #tweedbar #thecompletebar #tacos #tequila #friday #fredagsmys #ocho #tequilaocho #belsazar #belzasarvermouth #margarita #tortilla – Photo by our dear friend @cocktail.guru you should check him out!

A post shared by Tweed (@tweedbar) on

20.30. Ett stenkast från Tweed ligger Corner Club. Här tar vi in en Kings Cup vol 2, med ingerfära, lime och ananas. Mums!

21.30 Vårt sista stop är Bar Hommage på Krukmakaregatan. Här serverar man bland annat drinkar som kommer in med en liten historia på ett vykort.

Vilken kväll!I år ska detta bli av så jag återkommer med ett skarpt reportage!

ps. dricker man inte alkohol så är alla dessa barer grymma på att göra alkoholfria drinkar!

Du kanske också är intresserad av...

Inga kommentarer

    Lämna gärna en kommentar