Whisky är ett av mina stora intressen och sedan drygt 10 år är jag med i whiskyföreningen Barrel Boys som i sin tur är medlem i Svenska Whiskyförbundet. Vår klubb äger whiskyfat som ligger på lagring i Scottland, på Bruichladdich och Glengoyne. Varannat år åker vi över till Scottland för att provsmaka faten men i år blir det whiskyprovning i Japan för mig istället. Jag mailade till en Whiskyklubb i Tokyo och frågade om tips och fick en hel lista med bra whiskybarer:
I Tokyo:
- Cask Roppongi (Hemsida endast på Japanska som jag kört via Google Translate, verkar ha stängt)
- Wodka Tonic (Oklar hemsida, på Google maps ser det ut som ett bostadshus!)
- Helmsdale (Skottsk Gourmetpub, kanske inte vad jag är ute efter i första handi Japan!)
- Speyside Way (ser mysigt ut)
- Mashtun (ser bra ut)
- Bar Highlander (Skottsk bar, går bort för mig av samma anledning som Helmsdale)
- Bar Talisker (Ginza). Verkar inte ha någon hemsida, men adressinfo finns här.
- Shot Bar Zoetrope (Shinjuku- Japanese whisky specialist). Helt klart den bar jag blev mest sugen på att besöka. Whiskymag skriver t ex ”The owner of Zoetrope, Atsushi Horigami, a former video games designer, set up this cool little bar as a shrine to his two great passions: Japanese whisky and American movies”. De lär ha ett av världens bästa utbud av japansk whisky.
![]() |
|
Shot Bar Zeotrope |
och i Kyoto:
- Rocking Chair (svårtolkad web på japanska, verkar sådär)
- Bar Y’ya (hittar inte info alls på nätet)
- Common One Club (hittar inte info alls på nätet)
- Yatta (restaurant and bar upstairs- near to Common One Club)
- Tozan Bar (within Hyatt Regency Hotel)
- Kanga’an (a restaurant & bar within atemple).
Här blir Google Maps med Streetview mycket användbart, i flera barer kan man t ex gå in via Google och se hur det ser ut inne i baren!
![]() |
Bar Talisker i Tokyo i Google Maps – ser härligt ut! |
![]() |
Helmsdale i Tokyo – ser inte riktigt lika härligt ut… |
Så, det blir till att gå in på alla barer via Google och prioritera de som ser bäst ut på bild!
![]() |
Bar High Society i Park Hotel, Tokyo |