Matochresebloggen
Restaurang Ola i Miami
Miami Restauranger

Restaurang Ola i Miami – mysig fine-dining vid collins canal

Med bara två kvällar i Miami denna resa innan vår kryssning ville vi inte chansa på restauranger för middagarna utan gjorde en del research. Vår andra kväll i Miami hade vi bokat bord på Restaurang Ola, som vi läst skulle ha avslappnad fine-dining med en terrass vid Collins Canal och den hade även väldigt bra betyg på ratingsiterna.

Vi tog en Uber hit och när bilen stannade “off the beaten track” om det finns ett sådant i Miami Beach var vi osäkra på om vi verkligen kommit rätt, men en liten skylt på huset med texten Ola gjorde oss trygga i att det var rätt och gick in.

Restaurang Ola i Miami – mysig fine-dining

Vi var lite tidiga, så vi spelade först lite biljard i lobbyn utanför restaurangen (som visst även var en hotellobby) innan vi gick in i restaurangen. Här inne var det en helt annan känsla än utanpå, mysigt och ombonat!

Restaurang Ola i Miami

Det fanns en stor matsal inomhus med högt i tak men denna varma kväll satte vi oss såklart utomhus.

Maten här är latinamerikansk och vi började med en varsin av deras signaturcocktails som vi sippade på medan vi kollade in menyn och jag frågade som vanligt vad som var populärast i restaurangen.

Restaurang Ola i MiamiRestaurang Ola i Miami

Ceviche var svaret och det fanns flera varianter att välja på. Den jag tog med hummer och koriander var helt fantastisk! Även tonfisktartarerna som min fru tog in var supergoda.

Restaurang Ola i MiamiRestaurang Ola i Miami

Till varmrätt tog jag dagens fångst – en pinfärsk regnbåge med bläckfisk och musslor som även den var perfekt och min fru tog in tonfisk som kom in som små klubbor!

Restaurang Ola i Miami

Restaurang Ola i Miami

Stora portioner, så vi tog in en dessert att dela på. En variant på lemoncurdpaj som var en galet bra avslutning, med perfekt balans mellan den syrliga citronkrämen, den lena italienska marängen och en krispig kaksmetsliknande kula.

Restaurang Ola i Miami

Bättre än vi hade trott!

Maten här var inte så bra vi hade hoppats på – den var bättre! Helt klart en av de bästa middagsupplevelsen vi haft i Miami inräknat förra gången vi var här. Den härliga miljön på uteserveringen vi satt vid och den alerta personalen gjorde såklart sitt till.

Restaurang Ola i Miami

Denna restaurang kan vi absolut rekommendera!

Adress: 2216 Park Ave, Miami Beach. Bordsbokning här.

You Might Also Like...

No Comments

    Leave a Reply