Matochresebloggen
Japanresa 2013 Resor

Middag dag 2 – ramen

Ramen är en japansk variant av nudelsoppa och trots mina tidigare erfarenheter av ramen på flyg- och flygplats måste jag ju testa på en riktig ramenrestaurang. Och vilken skillnad – såklart. 

Frågade en tjej på gatan som verkade bekant med kvarteren om hon kunde tipsa om något bra ramen-ställe och det gjorde hon glatt. Jag gled in på Ramen Ippudo och beställde en ramen med supertunna nudlar, ägg och fläsksida.
Så grymt gott! Perfekt mediumkokta nudlar (ja-de frågade hur jag ville ha dem) och kanongod fläsksida.

Till det massa små tillbehör som syltad ingefära, kimschi och sesamfrön. Mums!

Du kanske också är intresserad av...

Inga kommentarer

    Lämna gärna en kommentar