Go Back

Gin sour Blåbär

Gin sour med blåbär
Skriv ut receptet Pin Recipe
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 5 minuter
Måltid Drinkar
Kök Svenskt
Portioner 1

Equipment

  • 1 Shaker
  • 1 Sil
  • 1 kastrull

Ingredienser
  

  • 1 dl socker Detta är till sockerlagen - räcker till flera drinkar
  • 1 dl vatten Detta är till sockerlagen - räcker till flera drinkar
  • 2 dl blåbär Detta är till sockerlagen - räcker till flera drinkar
  • 4 cl gin
  • 1/2 st citron
  • 1 st äggvita
  • 4 cl blåbärssockerlag

Instruktioner
 

  • Koka upp sockerlagen. Mosa bären, sila av och låt svalna
  • Häll upp blåbärssockerlag, gin, pressad citron och äggvita i en shaker. Skaka först utan is, sedan med is så det blir kallt och du får ett fint skum. Sila av och njut!
Keyword Blåbär, Gin Sour, Gin Sour Blåbär