Den 3 september var det åter dags för Winefinders Bordeauxprovning – Sveriges största Bordeauxmässa.I år flyttade evenemanget från Solliden på Skansen till Münchenbryggeriet, vilket gav både mer utrymme för alla utsällare och besökare. Över 70 av de mest kända vinslotten från Bordeaux fanns på plats för att visa upp sina senaste viner från årgång 2024, tillsammans med utvalda referensårgångar.
Jag var på plats och började som många andra med att titta i prislistan för att välja ut vilka bord jag ville prioritera. Med så många producenter gäller det att planera smart för att hinna med så mycket som möjligt. För att orka prova flera olika viner spottade jag under provningen – annars hade det blivit svårt att jämföra på riktigt.
Bordeaux Årgång 2024 – en utmaning som blev bättre än väntat
Många uställare berättade att det inför 2024 fanns viss oro. Det harde varit mycket regn, kyla och en ovanligt sen skörd, vilket gjorde att många förväntade sig ett problematiskt år. Resultatet blev dock betydligt bättre än vad som kunde anas. De bästa egendomarna lyckades skapa fruktiga viner med mjuka tanniner och bra struktur.
Vänstra och den högra stranden i Bordeaux
Bordeaux delas ofta in i två delar beroende på vilken sida av floderna Garonne och Dordogne vingårdarna ligger. Det kallas den vänstra och den högra stranden – och valet av sida påverkar både druvorna och stilen på vinerna. På den högra stranden (Pomerol och Saint-Émilion) var helhetsintrycket av vinerna enligt Winefinder särskilt positivt, medan kvaliteten varierade mer på den vänstra stranden (Médoc och Graves).
Sammanfattningsvis påminner 2024 enligt experterna lite om 2014 – en klassisk och drickvänlig årgång som kan lagras 5–10 år, med vissa toppviner som klarar betydligt längre tid.
Att prova ungt mot lagrat
Det mest lärorika för mig på denna mässan var att jämföra de unga vinerna från 2024 med äldre referensårgångar, ofta från 2014, 2019 eller 2020. De unga vinerna kan ibland kännas strama och koncentrerade, men när man får prova samma vin efter några års lagring blir skillnaden tydlig. Doften blir mer komplex och smakerna mjukare. För mig blev det extra tydligt att Bordeauxviner verkligen vinner på att lagras.
Mina favoriter från Winefinders Bordeauxprovning
Jag tog med mig två vinglas och bad vi varje bord att få prova både det unga vinet från 2024 och den äldre årgången, för att lättare kunna jämföra dem. Extra lyxigt här att kunna prova exklusiva viner i små prover. Bland de bord jag hann med att besöka fastnade jag särskilt för några viner som imponerade extra:
Historien om Bordeauxviner
Pape Clément (Pessac-Léognan) – Ett vin med djup och elegans. Här provade jag både det unga 2024 och äldre årgångar, och man kunde tydligt känna hur vinet utvecklas till mer komplexitet och rundhet med åren. (Pris: ca 1 295 kr/flaska för rött 2024, 2 495 kr/flaska för vitt 2022)
- Léoville Las Cases, Potensac och Nenin (Bord 26, Saint-Julien, Médoc och Pomerol) – En bra chans att jämföra tre olika typer. Léoville Las Cases var kraftfullt och strukturerat, Potensac bjöd på klassisk Médoc-stil, och Nenin hade mjukare toner tack vare Merlot-dominansen. (Pris: Léoville Las Cases 2 250 kr/flaska, Potensac 395 kr/flaska, Nenin 795 kr/flaska). Vill man köpa en låda prisvärd riktigt god Bordeaux med bra lagringspotential så är Potensac ett hett tips!
- Lafite Rothschild och Duhart-Milon (Bord 30, Pauillac) – Att få prova Lafite Rothschild är alltid speciellt och detta bord har oftast de längsta köerna. Den från 2024 var stramt och lovande, medan den lagrade 2020 var otroligt elegant och komplext. Jag varför det här vinet är ett av världens mest eftertraktade. (Pris: Lafite Rothschild 7 495 kr/flaska, Duhart-Milon 895 kr/flaska)
- Carillon d’Angélus (Bord 38, Saint-Émilion) – Ett vin med tydlig fräschör och elegans. Årgång 2016 stack ut med sin balans mellan kraft och finess. (Pris: ca 1 195 kr/flaska)
- La Conseillante (Bord 46, Pomerol) – Ett av mina absoluta favoritviner från provningen. Redan i ung ålder har det en fantastisk energi, och äldre årgångar visade vilken otrolig utvecklingspotential det har. (Pris: ca 2 495 kr/flaska)
Fakta om Bordeauxviner
Bordeaux är en av världens mest kända vinregioner och har en historia som sträcker sig över 2000 år. Regionen ligger vid Atlantkusten i sydvästra Frankrike och har blivit berömd för sina klassiska röda blandningar, där olika druvor kompletterar varandra för att skapa balans och komplexitet.
Bordeauxvinerna fick sitt internationella genomslag redan på 1100-talet när handeln med England tog fart. På 1800-talet utvecklades systemet med “Grand Cru Classé”, en klassificering av slotten som fortfarande präglar vinvärlden.
- De viktigaste druvorna: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot och Malbec för röda viner. Sauvignon Blanc och Sémillon för vita viner.
- Vänstra stranden: Médoc och Graves. Domineras av Cabernet Sauvignon och ger kraftiga, lagringsdugliga viner.
- Högra stranden: Saint-Émilion och Pomerol. Merlot och Cabernet Franc dominerar, ofta mjukare och mer tillgängliga viner.
- Vita Bordeaux: Framför allt från Pessac-Léognan. Friska, eleganta och ofta lagringsbara.
- Sauternes och Barsac: Söta viner gjorda på druvor angripna av ädelröta, kända för sin balans mellan sötma och syra.
- Lagring: De flesta bra Bordeauxviner kan lagras i minst 5–10 år, medan toppviner ofta utvecklas i 20–30 år eller mer.
Mer fakta om Bordeaux och Winefinder
Bordeauxviner är nästan alltid blandviner, vilket betyder att flera druvor kombineras. De röda är kända för balans mellan frukt, syra och tanniner.
Vänstra stranden (Médoc, Graves) domineras av Cabernet Sauvignon och ger stramare viner. Högra stranden (Pomerol, Saint-Émilion) domineras av Merlot och Cabernet Franc och ger rundare, mjukare viner.
Röda: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Vita: Sauvignon Blanc, Sémillon.
En klassificering från 1855 som rankade de bästa slotten i Bordeaux. Många av dessa viner är än idag bland världens mest prestigefyllda.
Bra viner utvecklas i 5–10 år, toppviner i upp till 30 år eller mer.
Nej, det finns både prisvärda och exklusiva viner. Det som gör Bordeaux spännande är variationen i både pris och stil.
Det är ett sätt att köpa viner redan när de ligger på fat, alltså innan de buteljerats. Man får ofta ett lägre pris jämfört med färdiglagrade flaskor.
Ja, genom Systembolaget men också via importörer som Winefinder.
Winefinder är en svensk vinhandlare online som erbjuder ett stort urval av kvalitetsviner, inklusive Bordeaux. De säljer både färdiga flaskor och En Primeur.
Ja, det är lagligt eftersom vinet importeras direkt till konsumenten i enlighet med EU-regler för distanshandel.
Man beställer på nätet, och vinerna levereras hem eller till utlämningsställe.
Klassiska starka årgångar är 1982, 1990, 2000, 2005, 2009, 2010, 2015 och 2016. 2024 ser ut att bli en mer klassisk och drickvänlig årgång.
Bordeaux satte standarden för hur röda viner kan byggas på blandningar av olika druvor. Stilen har inspirerat vinproducenter över hela världen.
Ja, framför allt från Pessac-Léognan. Dessa är ofta torra, friska och eleganta, och ibland lagringsbara.
Ett ungt vin är ofta stramare, med tydliga tanniner. Ett lagrat vin blir mjukare, mer komplext och utvecklar toner av läder, tobak och mogna frukter.
