Whiskyindustrin globalt har problem med minskad efterfrågan, men bra kvalitetswhisky är det fortfarande många som uppskattar och Sverige har turen att få en stor del av vissa släpp, som Springbank och rariteter från Cooper’s Choice. På bara drygt en vecka släpps flera intressanta buteljeringar!
Redan torsdag 29 januari släpps tre Springbank-whiskys via webblansering. Dagen därpå, fredag 30 januari, följer en rökig Bunnahabhain med portvinsfinish och en Arran med Amarone-fat, både i butik och online. Veckan som precis passerat hann vi dessutom få en riktigt spännande Craigellachie från Gordon & MacPhail samt årets upplaga av Arran Port Cask Finish.
Webblansering torsdag 29 januari kl. 10.00 – Springbank
Springbank är ett destilleri som nästan alltid levererar på sitt eget sätt, och den här trion visar tydligt hur brett destilleriet faktiskt är.
- Hazelburn 10 Years Old (46 %, 729 kr, artnr 42041-01) är den mest tillgängliga av de tre. Trippeldestillerad, helt orökt och lagrad på bourbonfat. Det här är en ren och elegant whisky där frukten står i centrum – tropiska toner, vanilj och en lätt sälta som gör den väldigt lätt att tycka om.
- Springbank 12 Years Old Cask Strength (55,5 %, 947 kr, artnr 42008-01) har mer tryck i sig, men är fortfarande elegant. Helt klart en av mina absoluta favoriter. Smaken är tät och kraftfull med choklad, rök, frukt och en tydlig maritim känsla.
- Springbank Local Barley 10 Years Old (55,2 %, 1 239 kr, artnr 42040-01) är den med mest karaktär av de tre. Lokalt odlat korn, kombinerad bourbon- och sherrylagring och ett djupare, mörkare uttryck. Här finns torkad frukt, nötter, rök, kaffe och kryddor. Otroligt god!
Som alltid med Springbank brukar flaskorna ta slut på sekunder när de släpps. Det är därför lite av ett lotteri om man ens hinner klicka hem någon av dem vid webblanseringen.
Butikslanseringar och online fredag 30 januari kl. 10.00
På fredag släpps ytterligare två whiskys, båda med vinfat i fokus – men med helt olika stil och uttryck. Dessa släpps även i utvalda butiker och det är troligen inte samma tryck som på Springbank.
- Bunnahabhain Smoking Port, Cooper’s Choice (55 %, 869 kr, artnr 42080-01) är en rejält rökig Islaywhisky som fått ett års slutlagring på ruby port-fat. Resultatet är kraftfullt men inte kladdigt. Rök och torv dominerar fortfarande, men portvinet bidrar med bärighet och rundar av kanterna. En whisky för den som gillar rök, men vill ha lite mer djup än bara aska och tjära.
- Arran Amarone Cask Finish (50 %, 699 kr, artnr 42079-01) är betydligt mjukare i stilen. Amarone-faten ger mörk frukt, choklad och struktur, men Arrans fruktiga grundstil finns hela tiden kvar. Det här är en whisky som fungerar lika bra som sällskapsdram som till något sött efter maten.
Tidigare i januari – två tydliga Arran- och Speyside-uttryck
Veckan som gick lanserades en 15-årig Craigellachie från Gordon & MacPhail (54,7 %, 1 795 kr, artnr 42067-01). En single cask på first fill bourbonfat, buteljerad vid naturlig styrka och i mycket begränsad upplaga. Det här är en Speyside-whisky som inte känns särskilt ”snäll” – mer kraft, mer textur och tydlig tropisk frukt. En flaska man öppnar när man verkligen vill sätta punkt för kvällen.
Samtidigt släpptes Arran Port Cask Finish (50 %, 699 kr, artnr 42070-01), en återkommande favorit som år efter år levererar stabil kvalitet. Portvinsfatet ger röda bär, kryddor och mjuk sötma utan att ta över destillatet. En trygg och tacksam whisky i sin prisklass.
Sammanfattning – mycket att välja på, men tydliga personligheter
Ser man alla de här whiskysläppen tillsammans är det tydligt att kvaliteten är genomgående hög, men också att uttrycken skiljer sig rejält åt. Springbank står för det kompromisslösa hantverket i tre olika stilar. Bunnahabhain Smoking Port är för rökälskaren som vill ha lite mer frukt i mixen. Arran visar återigen hur skickligt de jobbar med vinfat, både med port och Amarone. Craigellachie-casken är den mest krävande
Kort sagt: slutet av januari ser ut att bli en väldigt bra period att vara whiskyintresserad.
