Fredagsdrinken idag är en av de mest klassiska alkoholfria drinkarna – en Shirley Temple. Drinken fick sitt namn efter denna skådis som var en av de mest kända barnskådespelarna för runt 100 år sedan. Hon var ofta på kändisfester och för att hon skulle ha något gott i handen uppfann man denna drink – som både är söt, sur, har lite bett från ingefära och är uppfriskande med bubbelvattnet som man toppar drinken med.
En klassisk Shirley Temple
En klassisk Shirley Temple gör man med is, grenadine, ginger ale och citronläsk. Jag hade ingefära hemma och även pressad citron, så istället för ginger ale och citronläsk kokade jag en sockerlag på ingerfära, och använde den, citronen och bubbelvatten för att skapa samma smaker. Klart mer äkta smakämnen också jämfört med läsk!
Denna alkoholfria cocktail blev riktigt god – och med pressad citron istället för citronläsk kan ni enkelt göra den mer sur och mindre söt om ni vill gör den mer vuxen.
Har ni redan tröttnat på en vit månad kan ni göra en ”Dirty Sherley Temple” – lägg då till 4 cl vodka och ta mindre bubbelvatten!
Gör egen ingefärssockerlag – recept!
Tips: Gör egen ingefärssockerlag: 1,5 dl vatten, 1,5 dl socker och 100 g finriven ingefära. Koka upp och låt svalna.
