Kontakta mig gärna på info@matochresebloggen.se.
Chokladkurs med Martin Isaksson på Restaurangakademien
Jag har som jag skrivit tidigare varit på flera matlagningskurser på Restaurangakademien, men i lördags var det en helt annan kurs - Choklad med...
Lammrecept från hela världen! Fyra härliga recept på lammrätter.
I veckan lagades det lamm på grekiskt, etiopiskt, mongoliskt och indiskt vis på Restaurangakademien.
Det var Welsh lamb som bjudit in oss för att prova...
Poppen-Sie-Up Restaurant med Edward Blom
Den 19 november öppnar Edward Bloms Poppen-Sie-Up Restaurant på krogen Bierhaus. Det är ölmärket Weihenstephan som står bakom denna satsning som kommer finnas på...
Smakresa till Dominikanska Republiken med ”Chef Tita”.
Västindien i allmänhet och Dominikanska Republiken i synnerhet har länge legat högt på vår önskelista över platser vi vill besöka. Vi hade planer på...
Rököl och löjrom
Att kall öl passar bra ihop med fet eller kryddstark mat är ju sedan gammalt, men vad lagar man om man istället utgår från...
Lunchtips – Gastrologiks bakficka Speceriet
Lyxkrogen Gastrologik på Artillerigatan 14, har en backficka i form av Speceriet, en liten avslappnad, mysig restaurang som bland annat serverar riktigt bra luncher.
Dagens...