Christian Muda

Jag som startade denna blog 2013 och skriver i stort sett allt innehåll är Christian Muda. Älskar att resa och testa ny mat - så denna blog är en perfekt hobby som numera är en del av mitt företag boosty.se

Senaste inläggen på bloggen

Champagnelunch med Alexandre Bonnet 

Det finns lunchinbjudningar som man bara inte kan tacka...

Åland på 24 timmar – alla mina tips

Vill du göra en minisemester från Stockholm är Åland...

Gästspel med Stefan Ekengren hos Albrektsson Gastronomic

Älskar du riktigt bra mat, fina viner och att...

Häxor, plommonsnaps och alpvyer – några magiska dagar i Zams/Landeck

Efter ett par underbara dagar i Gastein satte vi...

Piemonte i ett glas: vad Barolo berättar om landskapet

I mitt tidigare reportage om Piemonte skrev jag om,...

Bad Hofgastein – filmfestival på nästan 900 meters höjd och middag på Aiche

Förra vintern var jag i Bad Hofgastein och besökte...

Lunchtips – Gastrologiks bakficka Speceriet

Lyxkrogen Gastrologik på Artillerigatan 14, har en backficka i form av Speceriet, en liten avslappnad, mysig restaurang som bland annat serverar riktigt bra luncher. Dagens...

Recension restaurang Hillenberg

Vi har följt Kockarnas Kamp på Tv4 och gillar verkligen Karl Ljung, en av de mest karismatiska kockarna i tävlingen. När jag hörde att...

Recension restaurang Ling Long på Riddargatan

Restaurangen på Story Hotel på Riddargatan 6, bytte nyligen karaktär och namn till Ling Long. Här serveras "mat med asiatiska smaker lagad på nordiska råvaror"....

Resan som livsstilsförändring – många vill träna på resan

I ett par år har Vingresor tagit fram en årlig trendspaning som de kallar "semesterrapporten". I dagarna kom årets rapport som har rubriken "Resan...

Vegansk matlagningskurs på Restaurangakademien

Restaurangakademien i Slakthusområdet vid Globen har både kurser för de som jobbar inom restaurang och för matlagningsintresserade privatpersoner . Jag har fått kurser av...

Weekendkryssning till Helsingfors med barnen

Äntligen var det dags för vår weekendkryssning till Helsingfors med barnen! Fredag eftermiddag tog vi en kort bilfärd till Silja-terminalen i Värtahamnen, lite väntan innan...