Matlagningskurs

Matlagningskurs på Gastro Gozo – en kul aktivitet på Malta

Jag älskar verkligen att gå en matlagningskurs när jag reser till nya platser, ett bättre sätt att lära...

Surdegskurs med Sebastien Boudet

I veckan gick jag och min fru en kort surdegskurs med Sebastien Boudet - eller inspirationskväll som denna...

Pastakurs i Italien med Diego Bongiovanni

Diego Bongiovanni är en av Piemontes största matprofiler. Efter över 10 år som Italiensk TV-kock. Idag driver han...

Moderna Israeliska recept för en stor familjemiddag!

Israel står fortfarande på min bucket-list som land - inte minst för maten där som verkar spännande. Så,...

Kurs i fermentering och konservering på Restaurangakademien

Jag har ett relativt nyvaknat intresse för fermentering, medan min fru i ett par år gjort egen kombucha...

Ta matlagningen till nästa nivå – restaurangmatlagning för hemmakocken!

Är du sugen på att ta matlagningen till nästa nivå? Då kan en inspirerande matlagningskurs vara ett steg...

Kurs i Japansk Matlagning på Restaurangakademien

Mitt intresse för japansk mat och dryck blir bara större och större, inte minst att lära mig att...

Japansk matlagningskurs på Restaurangakademien

Idag hade jag förmånen att testa en japansk matlagningskurs på Restaurangakademien för bloggens räkning. Denna gång med fokus på...

Matlagningskurs – Grillat med Christian Hellberg på Restaurangakademien.

Ni som har följt bloggen ett tag vet att jag älskar matlagningskurser och har gått flera stycken på...

Matlagningskurs för barnen hos Småkockarna på Lidingö

Jag älskar ju matlagningskurser och har gått flera stycken, både hemma i Stockholm på T ex Restaurangakademien och...

Korvkurs hos Taylors & Jones

Vad kan passa bättre i present till en matintresserad man än en korvkurs? Så tänkte min fru och...

Chokladkurs med Martin Isaksson på Restaurangakademien

Jag har som jag skrivit tidigare varit på flera matlagningskurser på Restaurangakademien, men i lördags var det en...

Vegansk matlagningskurs på Restaurangakademien

Restaurangakademien i Slakthusområdet vid Globen har både kurser för de som jobbar inom restaurang och för matlagningsintresserade privatpersoner...

Hernö Gin Bar vid Slussen – Hernö Gins flaggskepp i Stockholm

För två år sedan öppnade Hernö Gin Bar vid Slussen som är Hernö Gins flaggskepp i Stockholm. På ett riktigt A-läge vid foten av Götgatsbacken/korsningen Hornsgatan ligger denna eleganta...

Avsmakningsmeny på Skeppsbron 10 – Chef’s menu

Förra veckan hade jag och min fru vår 21:a bröllopsdag och firade det lite i efterskott med en Avsmakningsmeny på Skeppsbron 10 - och deras Chef’s menu. Jag var...

Senaste inläggen